鲜奶蛋布丁的做法
发布时间:2022-07-24 13:17:48

将备好的牛奶 冰淇淋 糖加入锅中﹐用小火煮到糖融化关火﹐太烫的话﹐之后蛋加进去会变蛋花

准备好要打散的蛋

在打散蛋的同时﹐可以顺便让刚刚煮好的牛奶散热~并装入要放入电锅的容器里

蛋打均匀之后加入刚刚煮好的牛奶里﹐然后混合均匀就可以放入电锅

放入电锅加入2杯米杯水

再用筷子放在盖子和锅子中间留出一条缝隙﹐切下开关开始蒸布丁

等待蒸布丁的时候开始制作黑糖酱﹐将冷水10g 黑糖30g放入锅中开小火煮

小火煮到糖浆冒出小泡泡﹐再加入黑糖10g(个人喜好﹐觉得会比较浓稠还有一点糖颗粒感)﹐拌匀后关火就完成啦~

最后电锅跳起淋上黑糖酱﹐就有柔嫩好吃的布丁可以吃啦~~!!(洒花)