简介 简单做美味的素食菜 材料面肠3条 甜彩椒(多色)各半颗 蕃茄酱适量 砂糖适量 水水适量 香菜香菜少许 白芝麻少许做法1

　　 先将面肠洗净后对半沏再斜沏。

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　　 起油锅油炸。

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　　 炸到两面金黄后捞起备用。

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　　 再起一个干净的油锅倒入水/蕃茄酱/砂糖一起煮，再倒入炸好的面肠/甜椒中小火约煮至稍微收汁即可熄火盛盘，表面洒上适量的白芝麻/香菜。