茄汁鲭鱼面的做法
发布时间:2022-07-24 10:57:38
简介 一般煮面时大多会选择猪肉或是牛肉罐头来作为配料,其实茄汁鲭鱼罐头也是不错的选择;简单搭配青菜,起锅前淋上蛋汁,洒上葱花,就是一锅简单迅速而且好吃的茄汁鲭鱼面。 材料茄汁鲭鱼罐头1罐 面条1包 鸡蛋1颗 白菜1把 青葱1根 生姜适量 盐适量 白胡椒粉少许 香油少许做法1
准备材料。
2白菜洗净切段;青葱切成葱花;鸡蛋打匀;生姜切成细末。
3锅子的水沸腾时,将面条与姜末放入,并且用将汤瓢将面条打散,并且捞起泡沫。
4当面条呈半熟状态,将青菜放入,茄汁鲭鱼罐头打开,连汤汁都倒入,并用汤瓢拌均匀。
5当面条已经熟了时,加入适量的盐与少许的白胡椒粉调味,搅拌均匀后,将蛋汁以绕圈方式倒入。 最后洒上葱花滴上香油,就可以起锅上桌。