奶香酥浓奶酥面包的做法
发布时间:2022-07-26 12:16:20
简介 不吃太甜又喜欢有浓浓奶酥香 材料高筋面粉280g 鲜奶175g 蜂蜜(枫糖)15g 海盐3g 荷兰发酵奶油20g做法1
把所有材料混入,打成团,休息一小时发酵。制作内馅,奶油打发混入全部材料;揉搓成等重的圆,放入冰箱冷藏。
2将面团秤重平分,将奶酥内馅包入,安置待第二次发酵。发酵至1.5倍大后,挤上奶酥酱放入烤箱175度,烤25分钟(依各人烤箱不同)
简介 不吃太甜又喜欢有浓浓奶酥香 材料高筋面粉280g 鲜奶175g 蜂蜜(枫糖)15g 海盐3g 荷兰发酵奶油20g做法1
把所有材料混入,打成团,休息一小时发酵。制作内馅,奶油打发混入全部材料;揉搓成等重的圆,放入冰箱冷藏。
2将面团秤重平分,将奶酥内馅包入,安置待第二次发酵。发酵至1.5倍大后,挤上奶酥酱放入烤箱175度,烤25分钟(依各人烤箱不同)