起酥奶酥面包的做法
发布时间:2022-08-04 11:06:25
简介 此偏食谱是跟大家分享起酥皮应用....以及切割小技巧..有做过面包的朋友都可以试试看 材料
"最终发酵的面团8颗圆形 8","蛋打成全蛋液 1颗","起酥皮室温回软1015分 8片","黑芝麻(装适用) 随意",
起酥奶酥面包的做法把回温的起酥皮用刀轻轻割成格子状,就像在做菠萝面包一样起酥皮上下左右各预留1-1.5公分左右空白不能刷上蛋液。
因为全刷我试过他膨不太起来其余部分刷上蛋液洒黑芝麻放入预热190度好的烤箱烤15-18分就可以囉