简介 浓浓的咖哩香气扑鼻而来，马铃薯、红萝卜和绞肉等馅料在烤箱内快要满溢出来，快放进嘴巴里吧！就别担心它们溜走了... 材料

　　马铃薯 一颗,红萝卜 一条,绞肉 半斤,洋葱 1/4颗,咖哩粉 适量,冷冻酥皮 十片

一口咖哩酥酥的做法

　　先把马铃薯、红萝卜、洋葱都切丁备用。

　　 冷冻酥皮从冷冻库取出后，将一片切成两片长条形。再放回冰箱的冷藏冰起来。

　　 锅子倒油，开中火炒洋葱、红萝卜、马铃薯和绞肉，等料都熟了，就加入少许的盐巴和咖哩粉调味。

　　 炒好馅料后，盛出放凉一点。此时烤箱可以180度，5分钟预热。

　　 将酥皮从冰箱里拿出来，把馅料包在酥皮里面。包起来成为一个小正方形。

　　 放入烤箱，烤盘要放料理用纸喔！用200度烤10-15分钟，只要酥皮外表膨起来即可。