焦糖液?简易湿式做法的做法
发布时间:2022-08-12 05:51:59
简介 简单好做的焦糖液(比例好记!) 没有原本砂糖的死甜,反而带着清甜焦香味~也可以加在咖啡或是其他饮品,和焦糖布丁里喔~ 清澈的琥珀色,好疗愈又舒服~??~??~ ?俏妈咪洁思米 粉丝专页? 欢迎来逛逛一起分享美好生活与料理~ https://www.facebook.com/lovejasminemom 材料砂糖60g 冷水30ml 热水60ml做法1
*砂糖与冷水先混合~
2*开小火,让糖水融化并煮到起泡,期间不能搅拌喔~
3*可以稍微摇晃,帮助均匀混合糖水~
4*大概几分钟后,呈现焦糖色,用木汤匙搅拌~
5*慢慢倒入热水,继续搅拌成清澈无糖粒的状态即可熄火~
6搭配用豆浆机打的白芝麻豆浆,摇身变成了好喝的焦糖白芝麻豆浆呢~