海陆鲜蔬脆皮披萨的做法
发布时间:2022-08-11 18:53:30
简介 老公超捧场的(洒花) 材料培根(德式香肠)1~2个 水煮鲔鱼罐头1/3罐 玉米粒罐头酌量 青椒1颗 番茄(小)1颗 菇类(鸿喜菇)适量 番茄酱适量 乳酪丝适量 高筋面粉200克 海盐4~5克 砂糖10克 温水100cc 橄榄油7cc做法1
准备好以上食材
21.培根或德式香肠切片2.青椒切丝0.5公分宽3.菇类拨开4.番茄切片
3{饼皮制作}1.面粉、海盐及砂糖放入盆中2.慢慢将温水加入搅拌,成团状就不要加水了
4{饼皮制作}加入橄榄油(如果面团太稀可酌量加面粉进去)
5{饼皮制作}1.盖上湿布或厨房用湿纸巾,放置10~15分钟(今天凉凉的我没盖湿布)2.将饼皮杆开至家中平底锅的大小(或分两份做不同口味)
6{主食材}1.菇类干锅煸香后先起锅2.原锅下培根或德式香肠煎至少许出油3.下青椒煎一下4.起锅备用
71.原锅下饼皮(如油脂不够,抹上些许橄榄油)盖锅盖煎1~2分钟2.关火之后,翻面进行主食材的摆饰
8依续1.洒乳酪丝2.番茄酱3.青椒圈4.玉米粒5.番茄片6.培根跟德式香肠7.鲔鱼8.鸿喜菇9.洒乳酪丝10.番茄酱11.锅盖开中小火至乳酪丝融化
9乳酪丝融化囉!
10起锅囉!
11上桌。