简介 简单丢进去一次搞定 材料白萝卜1根 红萝卜1根 魔芋1块 豆干依喜好 海带依喜好 百叶豆腐1块 芹菜依喜好 当令食材依喜好 水1500ml 柴鱼粉1小匙 酱油露2大匙做法1

　　将所有食材清洗干净备用，准备一个锅子倒入1500ml冷水煮开。

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　　萝卜轮切大块备用。

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　　蒟蒻可依口感喜好直接切块或切片备用，也可以像图片一样切1公分宽，在中间画一刀(前后不切断)，在将一端翻转进去做点花样备用。

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　　将所有材料番茄、芹菜、红萝卜、百叶豆腐都切块备用，豆干也可在平底锅干煎出豆香味(也可直接使用)，豆干可以整块使用，也可以对角切成三角形备用。

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　　滚水后加入2大匙酱油露。

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　　柴鱼粉一小匙，也可使用柴鱼片在过滤使用。

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　　将需长时间、耐煮炖煮的食材先入锅炖煮，如白萝卜、红萝卜、海带、豆干、番茄(可增加汤头风味)，等红、白萝卜软烂后，将剩下食材放入，也可以将当令依喜好的食材加入炖煮食材都熟就可盛起使用，暖暖的一锅就完成啦!

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　　上桌