简介 最近火红的藜麦加上入秋的麻油鸡饭，正等着回家路上的归人。 鸡肉腌渍一小时，姜片以麻油煎过，鸡肉用鹅油煎。姜片、鸡肉与藜麦与白米拌炒，加上料理酒及水，放入电锅以一杯的外锅水蒸煮。 材料

　　半只鸡加鸡翅两对腌渍 1,姜片 适量,麻油 适量,鹅油 适量,料理酒 适量,藜麦及白米 1:4

藜麦麻油鸡的做法

　　1、鸡肉腌渍一小时入味

　　2、姜片以麻油煎得微焦

　　3、鸡肉用鹅油煎出焦皮

　　4、姜片、鸡肉与藜麦与白米拌炒后加上料理酒及水

　　5、放入电锅以一杯的外锅水蒸煮。