简介 超好食料理超下胃^_^ 在不知道要吃什么又不想太腻? 咖哩真的是简单的好朋友耶~ https://www.facebook.com/cookinglife.ika 材料大亨堡面包4个 洋葱1颗 大番茄1颗 牛头牌咖哩汤块1块 鸡蛋1颗 椰奶(可不加)约10c.c 红辣椒(辣味来源)1条 黑胡椒洋香菜(装饰用)少许 水(洗米杯装)半杯 里肌肉(猪肉)100g 红葱头3瓣 太白粉(或玉米粉)少许 酱油少许做法1

　　 将猪肉切条状加入醃料抓醃(备料时抓醃即可)

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　　 洋葱分半,一半跟红葱头.辣椒切末

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　　 大番茄跟另一半洋葱切片装饰用(如果不喜欢洋葱呛辣可以泡冰水留脆度就好)

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　　 取一油锅放入红葱头跟辣椒爆香(辣椒最先爆香会比较辣喔~)

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　　 爆香后放入已抓醃的肉条,炒至半熟(外表都变白)

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　　 加入洋葱末一起炒软

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　　 加入水.咖哩块.椰奶拌匀(椰奶可加可不加,加了会增加东南亚风味)

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　　 咖哩块搅散拌匀后,打上一颗蛋搅拌熟就完成搂!

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　　 最后把所有食材,依照喜欢的量去组装就可以上桌拉^_^可以随意洒上胡椒跟洋香菜叶装饰~