简介 好友在中午11点多的时候打电话来说要到家里聚会! OH NO! 人数还六个!! 这时候不来一锅香喷喷的炖肉怎么行呢! (其实是冰箱里没东西可用) 但是时间太少怕马铃薯跟红萝卜炖不烂，中年人牙齿不好不想咬! 不会吧!! 早就说小时候要好好刷牙!! 别紧张! 好险我有飞利浦智慧万用锅，30分钟内就能飞速进行把一切安排妥当!! 看我怎么搞定这一群麻烦的说来就来咖! 材料马铃薯6颗 红萝卜3条 洋葱2粒 猪里肌肉两盒(超市卖的大小) 味琳2汤杓 酱油3汤杓 酒2汤杓 油少许做法1

　　 先备好材料! 马铃薯跟红萝卜切大大块! 肉跟洋葱也是，一切都非常豪迈地切下去就对了!时间不够无法出细活了!

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　　 先滴少许油在锅内，准备热热锅

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　　 面版上好多功能其实只是分时间长短而已! 很贴心的让如我一样的傻瓜都可以方便上手呢! 首先要先爆香，一样可以用智慧万用锅就完成哦! 只要选择无水烹调功能，然后设定时间长度到15分钟左右(也不怕设定太长，炒完就取消即可。)

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　　 等锅子热了之后就把洋葱跟葱白先丢进去，会吱吱做响就对了! 然后炒一炒，这样才会比较有香味噢

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　　 炒到味道香溢满室(其实只要炒出香味就可以了，大概5分钟左右，如果你在体育馆的话要香溢满室可能会整锅臭灰搭噢) 之后就可以加入红萝卜再炒一炒

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　　 然后再加入马铃薯跟蒟蒻丝(这时后已经不太需要炒了，无水烹调的功能按取消就好了!)

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　　 再加入水跟酱油，没错这一匙的单位就是喝汤的汤杓! (因为万用锅煮食的时候水份并不会蒸发减少，所以就是你想要多少水，就加多少水，完全不用多加的!)

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　　 因为我很想配很多饭吃个痛快，所以水加比较多，其实水份是可以斟酌一下加更少的唷

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　　 因为不想将肉煮太久，等下还要打开把肉加进去，所以选鸡鸭模式先煮15分钟! (盖子上的限压阀要记得转到密封的方向!)

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　　 盖子上方这个排气孔是自动泄压装置，密封就可以盖上盖子开始煮啦!

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　　 烹调结束后，先按下保温取消键，飞利浦智慧万用锅就会将内部蒸气慢慢排出，等浮子阀降下就可以打开了！味道整个好香好香!再加入肉片按个5分钟煮一下。

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　　 一样等泄压阀排完气后就煮好啦!就算切再大块、再硬如石块的红萝卜也轻松软烂!入口即化啊!这就是我要的口感!

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　　 忍不住想先舀一碗来吃!再加上葱花就可以美味上桌囉!