黑糖 90g,水 260g,酵母 5g,中筋面粉 500g,沙拉油 15g

　　将面粉、黑糖、酵母放入盆(锅)中，均匀混合

　　 盆(锅)中再加入油、水，用手搓揉，直到变成光滑的面团

　　 电锅不加水直接加热跳起来后将插头拔掉，将面团放入进行发酵20分钟(记得插头一定要拔掉)

　　 将面团擀平，接着再对折，再对折成3等份

　　 将折好的面皮擀平，再卷起来，接着切成5个大面团，剩余的面团，再分成10个小面团

　　 把切好的大面团用刀子切成汽车的形状，并用刀子划上窗户

　　 小面团搓成长条型再绕成漩涡做成汽车轮子

　　 将汽车馒头放在烘焙纸上，放入电锅，盖上锅盖等待10分钟

　　 电锅外锅倒入一杯水，盖上盖子，留一小缝，蒸至电锅开关跳起，再等待五分钟即可

　　 完成了，美味开动！