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黑糖炼奶的做法

发布时间:2022-09-05 11:15:33

  黑糖炼奶的做法

简介 炼奶 一个超百搭的乳制品 外卖买贵森森~~ 刚好看到有妈妈很贴心的分享食谱 那就动手做做看吧!! 不止挫冰搭~~ 泡杯咖啡在加上一匙~~ 哇~~香浓美味又不死甜~~ 材料

  牛奶210CC,麦芽糖(可加可不加)20g,白砂糖70g,黑糖20g

黑糖炼奶的做法

  1、将牛奶 糖 黑糖 麦芽糖放置锅中。

  2、先以中火煮到沸腾后(开始计算13分钟),调整成中小火,要一直保持沸腾,注意不要溢出锅子,中间不时要搅动一下,但不用持续搅拌,颜色会变稍深些,煮到13分钟后关火。

  3、找一个干净耐热容器装入,放冷后(这时状态是水水的)移到冰箱冷藏一晚。冷藏后的炼乳会越来越黏稠。

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