简介 南瓜正是季节，不仅耐放，还能做好多种料理，上菜市场不要忘记抱一颗回家喔！ 材料中筋面粉90g 黑糖20g 蛋液40g 冰的奶油30g 盐一小撮 冰水2大匙 南瓜200g 培根2片 洋葱1/3个 青花菜1/3个 蛋2个 牛奶60g 起士丝30g 盐、黑胡椒适量做法1

　　 先制作好派皮。

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　　 蛋打散，加入牛奶、起士丝、盐巴及黑胡椒，混合均匀。 洋葱、培根切丁，放入锅中炒出香味，再将南瓜放进去一起拌炒一下，盛盘放凉。

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　　 将炒好放凉的食材及青花菜一起放入烤好的派皮，淋上混合好的蛋液，放入预热至220度的烤箱中，用190~200度烘烤30分钟即可。