法式咸派双并的做法
发布时间:2022-09-06 13:36:57
简介 实在喜欢吃咸派,但又不想一种口味吃到撑,所以今天想来做个双并,这样吃二大块也不腻! 派皮制作可参考: https://icook.tw/recipes/104116 材料材料一以下 菠菜三叶 培根二条 洋?1/4颗 洋菇5-10颗 fetacheese适量 材料二以下 肝肠一条 红椒1/3颗 黄椒1/3颗 洋葱1/4颗 emmentalcheese适量 蛋液以下 全蛋2颗 鲜奶油250ml做法1
材料一:洋菇切片/洋葱切丁/培根切2cm宽/菠菜川烫拧干切段
2洋菇下热锅干炒,再下培根、洋葱,炒至洋葱略上色。材料一完成,取出。
3洋葱切丁,甜椒切细条,洋菇切片。肝肠切片先下干锅炒。
4肝肠出油后,再加入洋葱丁、洋菇,甜椒炒八分熟上色(不要到软烂。)材料二完成。
5将蛋与鲜奶油混合成蛋液。
6将材料一、二分别舖于派皮二半。
7倒入蛋液,于肝肠那半舖上emmental cheese,于培根菠菜那半人舖上feta cheese。
8进烤箱180度,烤约30~分钟。完成。