鸿运无锡排骨?好菜网的做法
发布时间:2022-09-10 13:14:22

小宝贝介绍好菜~^^

绿花椰汆烫备用。

排骨用醃料醃半小时,热油锅,将醃好的排骨炸到金黄,捞出沥油备用。

爆香葱段、姜片。

将步骤3炸过的排骨及调味料加进锅中。

水煮滚后盖上盖子转小火烧1-2小时。

转大火,将剩下的酱汁收的稍微浓稠,要边翻动,让每块能均匀上色,再加入玉米粉水勾少许薄汆即可。

盛盘后,就可以开动囉!

[幕后花絮]小宝贝要求我帮他和菜菜拍照(看她贼头贼脑的摸着花椰菜,原来是有阴谋的),拍完照片趁我在收菜的时候竟然偷走两样菜(花椰菜和杏鲍菇,都是她爱吃的菜^^"),拿去她的玩具区准备煮来吃XD