简介 近日要回台，所以忙着清家里的冰箱，看有什么食材就消化什么，所以来这边分享一下，除了台湾常出现的萝卜熟排骨汤之外，也可以有其他不一样的作去，也顺便看看韩国料理中，萝卜汤是要如何料理的。 材料白萝卜半条 牛肉150g 葱半支 高汤600ml 沙拉油少许 盐巴少许 酱油1匙 蒜泥1匙 生姜泥1/2匙 香油1/2匙 胡椒粉少许做法1

　　先将白萝卜洗净、切片备用，在汤锅里放少许的沙拉油，再将牛肉、白萝卜片、塩巴、蒜泥、姜泥、香油下去拌炒，待牛肉变色之后再注入高汤。

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　　当萝卜片已经煮成半透明时，再加入酱油及少许的胡椒粉，并将葱花放入让他再滚一下就可以熄火。

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　　这样就可以呈起来食用，是不是很简单的一道料理呢？