高粉180克、奶粉10克、盐1/4小勺、糖10克、鸡蛋10克、黄油10克、酵母2克、牛奶90克。

　　1、后油法将面团揉至扩展阶段于温暖处一发至2.5倍大小。

　　2、发好后的面团取出排气后松弛10分钟，擀开成和模具长度略短的长方形。

　　3、撒自己喜欢的坚果或挤上果酱、沙拉酱之内的填充辅料。

　　4、卷起来，放入模具，两侧盖子盖紧，于温暖湿润出进行二发。

　　5、打开侧盖，面团发至2倍大小，就入预热好的烤箱，180℃约40分钟左右。

　　6、最好两个模具一起使用，一次烤两份不同味道的面团，充分利用空间且成品也很赞。