排骨500克，猪肉皮250克，玉米一根，葱15克，姜15克，水3L，调料，盐少许

　　1，准备材料

　　2，将排骨和猪肉皮先焯水

　　3，然后洗净后放在锅中

　　4，加入葱姜，放入3升的水，大火煮开后转小火一个小时

　　5，玉米切段，木耳撕成小片就可以

　　6，汤煮至浓稠后，放入玉米和木耳，稍煮一会儿，放盐起锅

　　1肉皮含有丰富的胶原蛋白，即滋润皮肤，而且有延缓衰老的作用。

　　2如果直接将肉皮煮烂，冷却后就是肉皮冻了。