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椰汁芝麻糯米糕的做法

发布时间:2019-03-09 14:59:51

  椰汁芝麻糯米糕的做法

材料

  糯米粉:6两,椰浆:400ml1罐,水:100ml,芝麻:少许,冰糖:1两,花生油:少许

椰汁芝麻糯米糕的做法

  1、冰糖粉碎

  2、把糯米粉、椰浆、水、冰糖放在一起搅拌成粉浆

  3、一边搅拌一边放进芝麻

  4、用花生油涂抹盆子

  5、搅拌好的粉浆放入盆子(最好是不锈钢)

  6、锅里下水烧开,放进装有搅拌好的粉浆

  7、蒸20分钟,插进筷子,拿出,筷子不沾粉就表示熟了

  8、放进冰箱冷冻,不要放进急冻

小诀窍

  1、蒸好后糕会比较粘手,蒸之前可以适当放一点粘米粉

  2、若果加入粘米粉就要减少糯米粉的分量

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