简介 最近天气稍微转凉,正适合做一道滋味浓郁的料理,这道黑芝麻奶油义大利面除了有扑鼻的芝麻香气,半熟的温泉蛋更带来温润香滑的口感,令人回味无穷～ 材料奶油30g 洋葱1/2颗 大蒜2瓣 鲜奶油250ml 黑芝麻粉5大匙 义大利面3人份 鸡蛋3颗 橄榄油适量 盐及胡椒适量做法1

　　 准备一锅冷水,煮开后转小火,打入鸡蛋煮40秒后熄火,静置备用

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　　 洋葱切细丝,大蒜切片备用

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　　 小火热锅融化奶油,炒软洋葱丝后加入蒜片拌炒出香味,再加入鲜奶油及黑芝麻粉拌匀煮滚 加入煮好沥干的义大利面拌匀,并以适量盐及胡椒调味即可熄火 将面盛盘,放上温泉蛋,再淋上一些橄榄油就完成了!