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心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的做法

发布时间:2022-10-16 17:04:11

  心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的做法

简介 喜欢吃料多的自制面包不用再揉的大粒汗小粒汗啦~~真的非常简单~真的只要喇喇咧而已喔">1

  烘焙之前一个小时取出一半的免揉面团退冰松弛(用保鲜膜盖住以免干掉).除了免揉面团跟全蛋液之外的材料搅拌均匀备用(要烘焙之前再搅拌以免出水)

心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的做法2

  将面团分成3份.搓成一端略为尖尾的长条

心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的做法3

  剪成2条(一端不剪开)

心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的做法4

  把切面翻成正面.往中心卷起即成心型(不要太紧发酵后会膨胀密合)直接放在舖了烤盘子的烤盘上.放进烤箱或者微波炉1个小时做最后发酵(天冷里面要放一杯热水)

心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的做法5

  铺上1.周围刷上全蛋液.淋上番茄酱装饰

心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的做法6

  烤箱175度c预热15分钟~放上层(底部才不会有很厚的硬皮)175度c烤15-20分钟即完成

心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的做法7

  底部特写~好香好酥好好吃!!

心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的做法8

  内部特写~~很绵密柔软喔~~

心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的做法9

  成品

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