简介 中秋节烤肉! 不知道从甚么时候开始流行的? 其实用烤盘或平底锅煎出来的【烤物】味道一点也不输给直火的烧烤喔^_^ 材料无骨牛小排200g 洋葱1颗 彩色甜椒2颗 芦笋4根 杏包菇3朵 竹签2支 海盐适量 黑胡椒适量做法1

　　 准备食材。

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　　 将无骨牛小排切丁，其它食材切块。

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　　 烧烤盘抹一层薄油，先行预热。

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　　 将串好的食材放入烤盘，每面烤至【恰恰】程度，换面即可完成。

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　　 使用铁板烧烤，不但卫生也比较没有油烟，食材肉汁可以锁住,吃起来更juicy喔。