简介 茶籽油本身就比橄榄油来得更加健康，是油品中不饱和脂肪酸含量比例最高的食用油之外，又因为在中医学上更有润肺、清肝解毒与整肠健胃的食用疗效，颇具营养价值。 黑Q茶籽油蔬果沙拉，只需将莴苣、小黄瓜、黑木耳QQ圆、苹果与烫熟后的玉米笋先后放入碗中，再以1:3:1的比例，将苦茶油、柠檬汁与果糖调拌成沙拉酱汁，最后只需在酱汁中，添加酌量盐和胡椒增味，淋在准备好的食材上后，即可动口享用，冷藏后风味，更是一绝！ 材料黑木耳QQ圆1杯 玉米笋1盒 莴笋1/2颗 苹果1颗 小黄瓜1根 祥记茶籽油20ml 柠檬汁60ml 果糖20ml 盐巴酌量 黑胡椒酌量做法1

　　 准备祥记茶仔油、黑木耳QQ圆、莴苣、小黄瓜、苹果、玉米笋等相关食材。

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　　 先将玉米笋烫熟，用冰水冰镇后，再分切成小块状备用。

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　　 将莴苣充分洗净后，撕成适当的大小，摆放于碗中。

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　　 将小黄瓜充分洗净后，分切成小块状备用。

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　　 将苹果洗净，分切成小块状，稍微泡一下盐水后，捞出备用。

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　　 将剖成1/2圆大小的黑木耳QQ圆与小黄瓜、苹果丁与玉米笋一起放入碗中。

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　　 取一玻璃杯，分别先倒入果糖与柠檬汁，果糖部分也可用蜂蜜取代。

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　　 接着将祥记茶籽油取代橄榄油，直接倒入至玻璃杯中。

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　　 最后于玻璃杯中，加入酌量的盐巴和黑胡椒来增味。

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　　 将玻璃杯中的所有食材，充分拌匀即可，若想要酱汁口感更为滑顺，可用搅拌机协助搅拌至浓稠。

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　　 最后只需将酱汁淋在准备好的食材上，即可立即动口享用！