简介 是不是常常因为鱼刺，而拘泥了各种鱼料理的做法呢? 今天告诉大家如何大口大口吃鱼却不用担心鱼刺的问题，详细的图文请看： http://www.wretch.cc/blog/hhyychang/12894316 取出没有鱼刺的鱼片，没有想像中的困难，跟着这些小技巧走，保证你也是一次就上手殴～ 材料鲭鱼1尾 面粉适量 全蛋1颗，搅拌成全蛋蛋液 面包粉适量做法1

　　 鲭鱼在肚子有8-10根刺，顺着鱼刺纹路一次可以切除肚子所有的鱼刺。

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　　 接下来是中间这排鱼刺，顺着鱼本身红色的纹路，切半。

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　　 再顺着中间鱼刺切开

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　　 即可以取掉所有鱼刺喔