啤酒卤的做法
发布时间:2022-10-22 13:35:05
简介 被啤酒鸭风潮袭击,只好赶紧跟风,鸭一个人吃不完,改用猪五花哦 粉丝专页 https://m.facebook.com/chloepapago 材料猪五花320g 葱3-4根 蒜头3颗 姜片3-4片 台啤500ml一罐 可乐/冰糖半罐/2大匙 酱油5大匙 砂糖2大匙 醋1大匙 盐2小匙 葱花一把做法1
食材准备好,可以放点洋葱,米血糕,卤蛋
2葱切段,刀背压扁大蒜,起热锅,葱姜蒜下锅爆香
3下猪肉跟洋葱快炒
4下一大匙酱油上色
5关火把食材移到电锅锅子
6加入想卤的食材(米血糕,鸡蛋),剩下四匙酱油,糖,醋全下,啤酒盖过食材,因为想试试加可乐,加了半罐,怕太甜先加一匙盐,电锅外锅两杯水炖煮,不想用可乐可用冰糖
7起锅前调味,洒葱花就是好吃的啤酒卤