简介 被啤酒鸭风潮袭击，只好赶紧跟风，鸭一个人吃不完，改用猪五花哦 粉丝专页 https://m.facebook.com/chloepapago 材料猪五花320g 葱3-4根 蒜头3颗 姜片3-4片 台啤500ml一罐 可乐/冰糖半罐/2大匙 酱油5大匙 砂糖2大匙 醋1大匙 盐2小匙 葱花一把做法1

　　 食材准备好，可以放点洋葱，米血糕，卤蛋

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　　 葱切段，刀背压扁大蒜，起热锅，葱姜蒜下锅爆香

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　　 下猪肉跟洋葱快炒

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　　 下一大匙酱油上色

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　　 关火把食材移到电锅锅子

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　　 加入想卤的食材(米血糕，鸡蛋)，剩下四匙酱油，糖，醋全下，啤酒盖过食材，因为想试试加可乐，加了半罐，怕太甜先加一匙盐，电锅外锅两杯水炖煮，不想用可乐可用冰糖

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　　 起锅前调味，洒葱花就是好吃的啤酒卤