简介 切成薄片的五花肉,搭配脆脆的小黄瓜,吃起来非常爽口,完全不油腻,加上简单的盘饰,让蒜泥白肉变得更加美观,宴客时当凉菜一定很不错哦^^ 材料五花肉一条 小黄瓜适量 蒜泥 香菜适量 酱油膏 糖 醋大约2:1:1做法1

　　 五花肉煮15分钟关火闷20分取出将皮用手撕掉

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　　 黄瓜切片排盘

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　　 肉切薄片(我喜欢越薄越好)

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　　 调好酱汁,喜欢吃辣的的可以加入适量红油做法:(https://icook.tw/recipes/39838)

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　　 淋在肉片上就完成囉^^