鲩鱼丁，青红椒，洋葱，姜片，大葱，生抽，盐，干贝素，糖，白芝麻

　　1.鲩鱼切丁.洗净后加盐腌制30分钟

　　2.油烧热.放鲩鱼丁炸至金黄

　　3.油爆香.下姜片.大葱和洋葱

　　4.下青红椒炒至断生.再下炸好的鱼丁

　　5.调入生抽.盐.干贝素.糖.起锅后洒白芝麻