简介 轻食料理也要很美味健康没负担, 试试看这道料理 ^^ 材料鲜虾12尾 法国面包4片 新鲜酪梨1颗 柠檬汁少许 蒜头5-6颗 现磨黑胡椒少许 义大利综合香料2小匙 白酒少许做法1

　　 鲜虾洗净去虾肠后开背备用, 酪梨切丁淋上少许柠檬汁备用, 蒜头切碎备用

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　　 取一平底锅烧热, 加入橄榄油后加入蒜头爆香

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　　 加入鲜虾及综合义大利香料, 少许盐/黑胡椒及白酒 均匀拌炒

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　　 虾子炒好后放置一旁待组合 (放到凉也ok, 一样美味)

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　　 法国面包斜切后放到烤盘加热 (也可以用烤箱直接加热); 面包烤好后, 取一颗新鲜蒜头, 把新鲜蒜头直接刷抹在面包上, 会有蒜香面包的味道, 让这道菜更加分

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　　 组合: 法国面包上先放新鲜酪梨丁, 再放白酒蒜香虾就完成囉～这道菜很适合当做Party开胃菜, 也可以平日午餐轻食; 很营养没负担又兼具美味