吴双の爱妻料理【趁热品尝】健康的高丽菜卷吧的做法
发布时间:2023-01-08 14:26:27

高丽菜,把菜心去除,整颗趟熟,取出放凉后,一叶一叶小心的取下来

绞肉拌入香菇丁,胡萝卜末,胡椒,盐,健康玄米油拌匀

以50g左右的肉放在高丽菜叶上(要把菜梗部分拍平),仔细卷起,用牙签固定

将高丽菜卷放入锅中,加入水到菜卷一般的高度,然后加入高汤块,我这里用的是新出品的鲜味炒手,炖煮10-15分钟(其实也可以用电锅蒸)起锅

高丽菜卷煨好时,起锅对切,将原本锅里的汤汁沟一点薄芡淋在菜卷上,就是一道很清爽很健康的料理喔

放上装饰用的配菜就完成了一道健康清爽的高丽菜肉卷喔^^

做便当菜也超适合的呢^^ 步骤8