简介 高丽菜与苹果快炒ㄧ下，就能尝到高丽菜与苹果的清甜与脆度，及满满苹果的清淡果香，非常的对味与爽口。 材料高丽菜0.5颗 苹果1颗 红萝卜1/4条 蒜头3瓣 食用油1大匙 盐少许做法1

　　 准备材料并清洗干净。

2

　　 蒜头去膜拍扁，红萝卜削皮，切花；苹果切4瓣，去籽，再切扇形薄片。

3

　　 高丽菜切段块。

4

　　 起锅下油，放入蒜先爆香，放入红萝卜、高丽菜，先炒至半熟再放入苹果，拌炒至高丽菜软熟，最后以少许盐调味即可。