小玉西瓜面包-パンの锅(胖锅)制面包机的做法
发布时间:2023-04-24 07:28:49
简介 吃南瓜好处多多~具有降血糖、血脂、抗氧化、护视力功能,利用它天然的黄色来制作西瓜的果肉。 用原味面团及抹茶面团包住南瓜面团, 就可以制作出有趣的西瓜吐司面包!! 出炉后切开剖面,成功吸引孩子的目光~~^^ 我用的是パンの锅(胖锅)制面包机MBG-011,轻轻松松就帮我揉出了这么多颜色的面团,真是太方便了! 材料水130ml 盐2g 糖20g 奶油10g 高筋面粉200g 酵母粉2g 抹搽粉适量 南瓜牛奶130ml 盐2g 糖20g 奶油10g 高筋面粉200g 酵母粉2g 胖锅MB-0111台 红(黑)葡萄干适量做法1
今日小玉西瓜的灵魂人物:南瓜、葡萄干。南瓜削皮、切块以电锅蒸熟,加入牛奶用果汁机打成南瓜牛奶备用。
2将〔果肉面团〕材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。
3将〔果皮面团〕材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。
4将〔果皮面团〕自面包桶拿出,取3/5的面团放回内锅,加入适量的抹搽粉,使用パンの锅制面包机,行程11揉面团,8分钟。(2/5白面团备用)
5将〔果肉面团〕捍平,卷入葡萄干成圆形。
6将白色面团捍平,把〔果肉面团〕当饀包起来变成大白面团。
7将步骤4的绿色面团捍平,再把步骤6的大面团当饀包起来变成绿面团,放入パンの锅制面包机。
8使用パンの锅制面包机,行程15,烘烤,50分钟,中烤色。耶~~准备来切西瓜吧!