玉米热狗面包--パンの锅(胖锅)制面包机的做法
发布时间:2023-04-27 16:40:39
简介 香喷喷的玉米热狗面包, 在午后的时光, 搭配一杯红茶或咖啡, 心中浮上满满的小确幸~~~ 用面包机做面包真的很简单, 为我们节省了许多等待的时间, 烤出来的面包依然松软可口! 我用的是パンの锅制面包机MBG-011,是我最佳的烘焙小帮手^^ 材料蛋液少许 胖锅MBG-0111台 玉米200g 热狗1条 沙拉20g 比萨乳酪丝适量 黑胡椒粒适量 水190ml 盐5g 糖30g 奶油30g 高筋面粉300g 酵母粉3g做法1
今日主角玉米&热狗,热狗切丁备用。
2将面团材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。
3利用打面团的时间准备配料,取一容器将热狗丁等配料依序加入搅伴均匀。
4面团搅拌完成后取出、分成六等份备用。
5六等份的小面团均捍平成长条状,小面团再分成七等份的花瓣面团。
6在烤盘上刷上一层薄薄的油,取七等份的花瓣面团搓圆如右图排列。
7静置20分钟,发到两倍大,烤箱180度预热十分钟,在面包上刷上蛋液。
8中间放上配料食材,再依个人口味撒上些许的比萨乳酪丝。
9入烤箱,180度,烤约18-22分钟后完成!^^