巧克力蛋糕_电子锅料理的做法
发布时间:2023-04-24 23:41:01

准备好所有材料。并先将 松饼粉过筛一次,鸡蛋打散过筛一次,备用。

取一容器,先倒入松饼粉,再一一倒入鲜奶和蛋液,并搅拌均匀。

在内锅里抹上一层薄薄的奶油,再将(步骤2)完成的三分之二份量面糊,先缓缓倒入内锅中。(新内锅可不抹奶油,旧内锅一定要涂奶油)

并随意地摆入巧克力豆,稍微搅拌让巧克力豆与面糊混合,最后再倒入剩下的三分之一面糊。(此动作可避免巧克力豆留于蛋糕底部,食用时,手会沾黏。)

拿起内锅,用手掌轻拍锅底5下,让面糊中的空气排出。最后按下电子锅煮白饭用的「煮饭键」即可!约耗时35~40分钟!

内锅靠近盘子,再倒扣出蛋糕,放冷后再切块,完成囉!简单又好吃!