简介 今次为大家介绍深受厨师推荐的“五彩胡椒龙凤盏”，你只需参照食谱就可以做出这道简单美味的佳肴。 材料

　　鸡丁(鸡腿肉去皮切丁) 200公克,虾仁(切粒) 200公克,西芹丁 50公克,莲藕丁 50公克,地瓜丁 50公克,笋丁 50公克,红椒丁 40公克,蒜头 5公克,葱末 5公克,洋芋壳 10个

五彩胡椒龙凤盏的做法

　　1、鸡肉略用少许鸡粉醃渍，再过热油，捞起，洋芋壳烤酥，备用。

　　 2、蒜头及葱末、爆香，加入蔬菜丁拌炒，再加入鸡丁炒匀。

　　 3、加入胡椒干炒酱料拌炒入味至香气溢出即可。

　　 4、起锅前加入康宝鲜味露，拌炒均匀，即可盛在洋芋壳上，摆盘装饰出菜。