简介 迷人的蒜香 香嫩的炸鸡 酸甜的酱汁 搭在一起一口咬下 真是下饭～ 材料无骨鸡腿排500克 蒜头4～5瓣 酱油1.5大匙 米酒1大匙 蛋黄1个 太白粉1大匙 蒜蓉辣椒酱1大匙 蕃茄酱2大匙 砂糖3大匙 酱油1大匙 白醋1大匙 水4大匙做法1

　　无骨鸡腿排切成块状，用醃肉调味料醃渍30分钟入味

2

　　醃好的肉块均匀的沾上一层太白粉

3

　　锅中倒入适量的油量，等油热后将肉块放入锅中炸至表面金黄色即可捞起

4

　　炸好的鸡块备用

5

　　先将调味料备好混合均匀，蒜头切末

6

　　炒锅中放入少许的油，下蒜末炒香

7

　　倒入刚刚准备好的调味料

8

　　等调味料煮沸后在加入刚炸好的鸡肉块拌炒均匀即可

9