橄榄油2大勺，白酒醋1小勺，酱油1小勺，芥末1小勺，盐1小勺，胡椒粉少许

　　1、大白菜叶3片洗净晾干切碎；

　　2、把所有调料拌匀，与白菜拌匀；

　　3、培根3片煎脆切成条，拌入白菜内；

　　4、加少许香菜叶碎拌匀。

　　白菜叶要晾干或用纸巾拭去水分。