简介 大白菜的清甜被春雨吸得满满的，加上爆香过后的蒜、虾米，整个香气四溢！是道上得了大桌，下了胃大家拍手叫好的料理，重点是超简单，超好上手的喔！ 材料冬粉3~4卷 大白菜1颗 大蒜23颗 虾米1汤匙 高汤300毫升 酱油少许 盐少许做法1

　　先将虾米跟蒜片爆香

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　　加入大白菜焖煮

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　　冬粉泡水软化后，稍微剪一下加入煮过的大白菜

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　　加入高汤后继续收汁，再继续炖煮5分钟

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　　起锅前加入酱油跟少许盐调味，吃之前可以洒上一些干辣椒片

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　　上桌