简介 抓住草莓季的尾巴，用紫薯乳酪取代卡士达酱，展现美丽梦幻视觉 (?˙︶˙?) 材料冷冻小蛋塔杯10杯 草莓10颗 彩色巧克力米少许 糖粉少许 蒸熟紫地瓜泥150g 奶油乳酪100g 细砂糖5g 鲜奶少许做法1

　　 先将现成的冷冻小蛋塔杯送进已预热１８０度Ｃ的烤箱里烘烤约15分钟后，取出放凉备用。

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　　 将蒸熟的紫地瓜趁热压成泥，与奶油乳酪、细砂糖拌匀，再依状况加入少许的鲜奶（不加也可）均匀拌成滑顺的内馅，装入三明治袋或塑胶袋内，前端剪个小洞孔。

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　　 把内馅挤入烤好的蛋塔内，上面放颗草莓。

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　　 适度地撒上少许的巧克力米和糖粉装饰即可。