在碗中将鸡蛋，盐和鸡汤混合，打匀

　　将鸡蛋糊倒入喜欢的碗中，盖上一层保鲜纸

　　中火隔水蒸7-8分钟，直到水蛋完全蒸好

　　将做好的蟹黄放在蒸好的水蛋上

　　撒上适量葱花

　　即成

　　蟹粉蒸水蛋