【静静小厨】炸蛋葱油饼的做法
发布时间:2019-03-11 05:51:04
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将中筋面粉、油、酵母粉及泡打粉均匀混合,再加入温开水搅拌成团,发酵静置半个小时。
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在等发酵的期间我们先来制作酱料,将葱、香油、酱油及醋搅拌均匀。
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发酵完毕后将面团分成3小团,取其中一团用擀面棍擀成圆形,再上头洒上葱花。
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油温约140度,将葱 油饼入锅炸至金黄。
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要起锅前打一蛋然后翻面,炸30秒即可起锅囉!
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最后淋上特调酱汁就完成啦!
将中筋面粉、油、酵母粉及泡打粉均匀混合,再加入温开水搅拌成团,发酵静置半个小时。
在等发酵的期间我们先来制作酱料,将葱、香油、酱油及醋搅拌均匀。
发酵完毕后将面团分成3小团,取其中一团用擀面棍擀成圆形,再上头洒上葱花。
油温约140度,将葱 油饼入锅炸至金黄。
要起锅前打一蛋然后翻面,炸30秒即可起锅囉!
最后淋上特调酱汁就完成啦!