简介 心太软是一道很受欢迎的法式甜点，其实它的做法也非常简单，重点在于控制烤制的时间，保证内里依然是流动的液体。由于大家使用的模具不同，烤制的时间也会需要相应调整，不过其实呢，就算烤至全部都成型也不用太过在意，因为它依然会是非常好吃的巧克力蛋糕！ 材料 做法1

　　将巧克力块放在小碗中用中火隔水融化

2

　　用抹刀或叉子彻底搅拌巧克力酱

3

　　中速混合融化了的黄油和糖

4

　　一次加入一个鸡蛋

5

　　加入面粉和盐，混合均匀

6

　　最后加入混合的巧克力

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　　将烤盘或者心型模具上涂上一层油

8

　　再涂一层糖

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　　把打发好的混合物装入烤盘或模具中

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　　放入烤箱

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　　留在盘中或模具中冷却10分钟

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　　可配上杏仁粉和草莓食用

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　　巧自家制心太软[情人节特别食谱]