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金针花莲子排骨汤的做法
发布时间:2019-03-11 05:37:24
简介 金针花与莲子的产季,当然要来个应景的料理,两者MIX在一起,碰撞出味道清甜、口感丰富的汤品。 材料金针花2/3碗 莲子2/3碗
排骨
200克 姜适量做法
1
莲子洗净姜切丝排骨洗净金针花泡水,泡开后洗净
2
排骨冷水下锅,水滚后一分钟关火,洗净浮沫
3
莲子与排骨一起先下锅煮,水沸腾后再煮20分钟
4
加入姜丝和金针花,再煮10分钟
5
加入盐巴与味精调味即可
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