简介 创意三色脆皮鸡蛋糕！ 原味、抹茶、巧克力～ 您也可以发挥创意做四色、五色... 只需要把低筋面粉的其中5公克改成抹茶粉、巧克力粉！ 材料蛋1颗 低筋面粉35克 糖粉20克 泡打粉1克 无盐奶油15克 牛奶20ml做法1

　　 备料。

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　　 鸡蛋泡温水回温，加入糖粉，打发。

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　　 步骤2加入牛奶及融化的无盐奶油，拌匀。

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　　 步骤3加入过筛的低筋面粉及泡打粉，拌匀。面糊完成。

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　　 机器加热至灯灭即预热完成。

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　　 机器完成预热后，用油刷将刚刚容器中残留的无盐奶油刷入上下铁盘

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　　 倒入8分满面糊，待面糊膨起起泡，盖上盖子。

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　　 盖上盖子后，将机器反面2分钟，再翻回等待约4分钟，蛋糕完成。

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　　 叉子取出蛋糕，电风扇马上吹凉，外皮才会酥脆。-原味、抹茶、巧克力