简介 尝试后，觉得口感鲜甜，又方便简单，以此纪录～ 材料花枝1只 柠檬1颗 番茄酱2大匙 糖1大匙 白醋（或柠檬）1大匙 乌醋半匙 酱油半匙 葱末、姜末、蒜泥各1平匙做法1

　　花枝去内外膜，用柠檬按摩（柑橘类可使其软化）

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　　准备一锅热水，烧开后关火，将片薄片的花枝放入，40秒后捞起，立刻放入冰水（含冰块及柠檬片）中降温

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　　五味酱=蕃茄酱2大匙、糖1大匙、白醋（或柠檬）1大匙、半匙乌醋、半匙酱油、葱花一平匙、姜末一平匙、蒜泥ㄧ平匙