1.5 LB 鸡腿肉切块，跟以下香料腌1小时

　　1 tsp盐

　　1 TB糖

　　2 tsp 芫蓿籽粉，Coriander powder

　　2 tsp 黄姜粉， Turmeric powder

　　1 tsp 辣椒粉，Cayenne powder

　　1 tsp 蒜粉， Garlic powder

　　2TB Olive oil

　　1、香红葱头、泰柠檬叶6片切丝，红辣椒切片。

　　2、炒锅烧热炒香红葱头、泰柠檬叶、红辣椒。

　　3、倒入鸡块，铺匀底面，煎金黄翻面，再煎黄，翻炒几下出锅。