家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

醬香炒鸡翅的做法

发布时间:2019-03-11 05:30:58

  醬香炒鸡翅的做法

材料

  鸡全翅4只 青椒6个 小米辣2个 香葱2根 大蒜4粒 生姜1块

  蚝油2汤匙 鲜味酱油2汤匙 食用油4汤匙 啤酒50ml

醬香炒鸡翅的做法

  1、将一半青椒切成圆圈状,另一半和小米辣斜切成段。

  2、香葱洗净后切段,大蒜和生姜切成粒状。

  3、鸡全翅清洗干净,去掉残毛。

  4、把鸡翅剁成小块。

  5、调入一汤匙蚝油、一汤匙酱油腌制5分钟以上。

  6、锅内放食用油,油热后倒入鸡翅煸炒。

  7、待鸡翅水吐完,并出油时,加入圆圈辣椒和姜蒜米炒香。

  8、调入一汤匙蚝油。

  9、再加入一汤匙酱油,翻炒均匀。

  10、倒进啤酒,以大火直接快烧。

  11、待锅里水汁收干时,加入斜切的青椒段和小米辣,略炒至颜色变艳。

  12、放入香葱,推匀,关火即成。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点