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南瓜黎麦佐小黄瓜优格的做法

发布时间:2019-03-11 05:30:26

  南瓜黎麦佐小黄瓜优格的做法

简介 轻(素)食主义者,黎麦是个很好的选择,低热量,高纤维,可以带来饱足感又富含蛋白质,拌在食物里一颗一颗的,像小珍珠一般美丽,口感QQ的,拌沙拉很适合,今天做的这一道是沙拉,也是主食,可以纳入健康瘦身的菜单里,让身体满足又没负担~ 材料黎麦1杯 南瓜半颗 洋葱半颗 辣椒半条 薄荷叶少许 黑胡椒粒少许 小黄瓜1条 原味优格2大匙做法南瓜黎麦佐小黄瓜优格的做法1

  黎麦洗干净后浸泡30分钟,用1.5倍的水量煮,比如黎麦1杯,水就1.5杯,水滚后盖锅小火闷煮15分就熟了,或煮至水收干。( 喜欢黎麦QQ的口感的人,黎麦与南瓜分开煮比较好 ,喜欢软软口感的可以将黎麦和南瓜一起煮)

南瓜黎麦佐小黄瓜优格的做法2

  南瓜切薄片与洋葱一起入电锅蒸熟

南瓜黎麦佐小黄瓜优格的做法3

  南瓜和洋葱蒸熟后,捣成泥,拌入些许薄荷叶(可加可不加),黑胡椒粒和盐巴,敢吃辣的再拌入些许辣椒丁,个人觉得一点点辣, 加入辣椒风味, 整体味道更优

南瓜黎麦佐小黄瓜优格的做法4

  拌好的南瓜泥与黎麦混合均匀

南瓜黎麦佐小黄瓜优格的做法5

  再来调个适合夏天的轻爽沙拉了~小黄瓜切丁,加入2大匙原味优格(不含糖)或酸奶和少许黑胡椒粒和盐巴,拌均即可

南瓜黎麦佐小黄瓜优格的做法6

   黎麦南瓜配上小黄瓜优格,口感很丰富,加上一点辣味很刷嘴,无肉但不会不欢唷~

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