简介 食材很简单，味道却很丰富！ 蕃茄、洋葱、蒜，都是养生的好食材，慢火烹调，不失健康美味，吃起来清爽不油腻，冷的吃也好吃！ 得意的一天健康橄榄油以人工方式一颗一颗细心摘下，24小时内立刻低温压榨，再放到5℃的恒温地窖中，保留橄榄的美味及营养精华，从煮面到调味，甚至最后的提味，得意的一天橄榄油将面条狠狠的包菓，让您每一口都吃到健康。 材料义大利面spaghetti二份 圣女蕃茄(大)8颗 蒜头二瓣 洋葱末二大匙 九层塔一大把 得意的一天橄榄油一大匙 煮面水半杯 得意的一天橄榄油少许 盐半匙 黑胡椒半匙 得意的一天橄榄油一大匙 盐二匙做法1

　　 在煮沸的锅中加入 [得意的一天橄榄油] 一大匙, 和塩二匙，再放入二份的义大利面，煮至面芯还有点硬

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　　 蕃茄切成小块状；蒜头切末；九层塔切丝

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　　 起一平底锅， 放入[得意的一天橄榄油]，以中火至小火的状态，加热洋葱末和蕃茄块。当蕃茄稍微软化后，以叉子或煎铲将蕃茄压一压，让蕃茄出汁。

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　　 当蕃茄味和洋葱融合后，加入蒜末炒一炒 加入煮好的面，稍微拌炒后，加入半杯的煮面水，煨煮约３分钟

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　　 当水收的差不多时，加入九层塔末及塩和黑胡椒调味。 起锅，摆盘，再撒上少许的橄榄油，完成